Выбор смазочного материала :: Хлебопекарная промышленность

Рекомендации по применению смазочных материалов для оборудования хлебопекарной промышленности. Дозаторы, Мукопросеиватели, Тестомесы с горизонтальными лопастями, Тестоделители, Тестоокруглитель ленточный, Тестоокруглитель конусный, Тестозакаточные и тестораскаточные машины, Расстоечные шкафы, Хлебопекарные печи (Ротационные и ярусные), Хлебопекарные печи (Туннельные), Хлеборезательные машины, Упаковочные машины, Мешкоопрокидыватели, Ремонт и техническое обслуживание.

Дозаторы - Подшипники качения

Особенности эксплуатации:

Работа при высоких динамических нагрузках приводит к снижению ресурса узла и необходимости частого повторного смазывания.

Особенности смазывающих материалов:

Пластичные смазки с пищевым допуском и хорошими демпфирующими свойствами для долговременного смазывания.

  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote® G-0052FG Консистентная смазка на основе минеральных масел
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Дозаторы - Уплотнения

Особенности эксплуатации:

Потеря герметичности из-за быстрого старения и износа уплотнительных элементов.

Особенности смазывающих материалов:

Компаунд, который образует эффективный защитный слой, повышающий герметичность и срок службы уплотнений.

Мукопросеиватели - Редуктор

Особенности эксплуатации:

Возможен случайный контакт с пищевым продуктом. Потеря герметичности корпуса редуктора.

Особенности смазывающих материалов:

  • Редукторные масла с ингибиторами коррозии, окисления и пищевым допуском

  • Формирование прокладок – маслостойкий силиконовый герметик

Мукопросеиватели - Подшипники качения

Особенности эксплуатации:

Работа при умеренных скоростях в условиях мучной пыли приводит к снижению ресурса и необходимости частого повторного смазывания.

Особенности смазывающих материалов:

Пластичные смазки с пищевым допуском, обеспечат долговременное смазывание узлов трения в условиях воздействия мучной пыли.

  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote G-4501 Пищевые смазки
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)
  • Molykote® G-4501 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Мукопросеиватели - Уплотнения

Особенности эксплуатации:

Потеря герметичности из-за быстрого старения и износа уплотнительных элементов.

Особенности смазывающих материалов:

Компаунд, который образует эффективный защитный слой, повышающий герметичность и срок службы уплотнений.

Тестомесы с горизонтальными лопастями - Редуктор

Особенности эксплуатации:

Возможен случайный контакт с пищевым продуктом. Потеря герметичности корпуса редуктора.

Особенности смазывающих материалов:

  • Редукторные масла с ингибиторами коррозии, окисления и пищевым допуском

  • Формирование прокладок – маслостойкий силиконовый герметик

Тестомесы с горизонтальными лопастями - Подшипники качения

Особенности эксплуатации:

Работа при высоких динамических нагрузках приводит к снижению ресурса узла и необходимости частого повторного смазывания.

Особенности смазывающих материалов:

Пластичные смазки с пищевым допуском и демпфирующими свойствами для долговременного смазывания.

  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote® G-0052FG Консистентная смазка на основе минеральных масел
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Тестомесы с горизонтальными лопастями - Приводные цепи

Особенности эксплуатации:

Работа в широком диапазоне температур, труднодоступность точек смазки.

Особенности смазывающих материалов:

  • Спреи, которые обеспечивают долговременную смазку, быстро проникая в звенья цепи и эффективно удерживаясь в них благодаря высокой адгезии

  • Пластичные смазки и цепное масло с пищевым допуском, высокой окислительной стабильностью и антикоррозионными свойствами

Тестомесы с горизонтальными лопастями - Зубчатая передача

Особенности эксплуатации:

Работа в широком диапазоне температур, труднодоступность точек смазки.

Особенности смазывающих материалов:

Пластичные смазки с пищевым допуском для долговременного смазывания.

  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote® G-0052FG Консистентная смазка на основе минеральных масел
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Тестомесы с горизонтальными лопастями - Винтовая передача

Особенности эксплуатации:

Движение рывками, налипание пыли, коррозия.

Особенности смазывающих материалов:

Сухое антифрикционное покрытие, которое не вызывает налипания пыли и предотвращает движение рывками.

Тестомесы с горизонтальными лопастями - Уплотнения смесительных валов

Особенности эксплуатации:

Потеря герметичности из-за быстрого старения и износа уплотнительных элементов.

Особенности смазывающих материалов:

Пластичная смазка и компаунд, которые образуют эффективный защитный слой, повышающий герметичность и срок службы уплотнений.

Тестоделители - Подшипники качения

Особенности эксплуатации:

Работа при высоких динамических нагрузках приводит к снижению ресурса узла и необходимости частого повторного смазывания.

Особенности смазывающих материалов:

Пластичные смазки с пищевым допуском и демпфирующими свойствами для долговременного смазывания.

  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote® G-0052FG Консистентная смазка на основе минеральных масел
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Тестоделители - Редуктор

Особенности эксплуатации:

Возможен случайный контакт с пищевым продуктом. Потеря герметичности корпуса редуктора.

Особенности смазывающих материалов:

  • Редукторные масла с ингибиторами коррозии, окисления и пищевым допуском

  • Формирование прокладок – маслостойкий силиконовый герметик

Тестоделители - Приводные цепи

Особенности эксплуатации:

Работа в широком диапазоне температур, труднодоступность точек смазки.

Особенности смазывающих материалов:

  • Универсальное минеральное масло в аэрозольной упаковке с пищевым допуском

  • Пластичная смазка с пищевым допуском

Тестоделители - Кулачковые механизмы

Особенности эксплуатации:

Работа при высоких динамических нагрузках приводит к снижению ресурса узла и необходимости частого повторного смазывания.

Особенности смазывающих материалов:

Пластичные смазки Molykote G-0052FG и Molykote G-4500 с пищевым допуском и демпфирующими свойствами для долговременного смазывания.

  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote® G-0052FG Консистентная смазка на основе минеральных масел
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Тестоокруглитель ленточный - Редуктор

Особенности эксплуатации:

Возможен случайный контакт с пищевым продуктом. Потеря герметичности корпуса редуктора.

Особенности смазывающих материалов:

  • Редукторные масла с ингибиторами коррозии, окисления и пищевым допуском

  • Формирование прокладок – маслостойкий силиконовый герметик

Тестоокруглитель ленточный - Подшипники качения валков

Особенности эксплуатации:

Работа при высоких динамических нагрузках приводит к снижению ресурса узла и необходимости частого повторного смазывания.

Особенности смазывающих материалов:

Пластичные смазки с пищевым допуском и демпфирующими свойствами для долговременного смазывания.

  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote® G-0052FG Консистентная смазка на основе минеральных масел
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Тестоокруглитель конусный - Редуктор

Особенности эксплуатации:

Возможен случайный контакт с пищевым продуктом. Потеря герметичности корпуса редуктора.

Особенности смазывающих материалов:

  • Редукторные масла Molykote с ингибиторами коррозии, окисления и пищевым допуском

  • Формирование прокладок – маслостойкий силиконовый герметик

Тестоокруглитель конусный - Подшипники качения

Особенности эксплуатации:

Работа при высоких динамических нагрузках приводит к снижению ресурса узла и необходимости частого повторного смазывания.

Особенности смазывающих материалов:

Пластичные смазки с пищевым допуском и демпфирующими свойствами для долговременного смазывания.

  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote® G-0052FG Консистентная смазка на основе минеральных масел
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Тестозакаточные и тестораскаточные машины - Подшипники качения

Особенности эксплуатации:

Работа при высоких динамических нагрузках приводит к снижению ресурса узла и необходимости частого повторного смазывания.

Особенности смазывающих материалов:

Пластичные смазки с пищевым допуском и демпфирующими свойствами для долговременного смазывания.

  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote® G-0052FG Консистентная смазка на основе минеральных масел
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Тестозакаточные и тестораскаточные машины - Приводные цепи

Особенности эксплуатации:

Работа в широком диапазоне температур, труднодоступность точек смазки.

Особенности смазывающих материалов:

  • Универсальное минеральное масло в аэрозольной упаковке с пищевым допуском

  • Пластичная смазка с пищевым допуском

Тестозакаточные и тестораскаточные машины - Зубчатая передача

Особенности эксплуатации:

Работа в широком диапазоне температур, труднодоступность точек смазки.

Особенности смазывающих материалов:

Пластичные смазки с пищевым допуском для долговременного смазывания.

  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote® G-0052FG Консистентная смазка на основе минеральных масел
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Расстоечные шкафы - Подшипники качения системы вентиляции

Особенности эксплуатации:

Работа при высоких динамических нагрузках приводит к снижению ресурса узла и необходимости частого повторного смазывания.

Особенности смазывающих материалов:

Пластичные смазки с пищевым допуском и демпфирующими свойствами для долговременного смазывания.

  • Molykote® G-0052FG Консистентная смазка на основе минеральных масел
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Расстоечные шкафы - Уплотнения двери

Особенности эксплуатации:

Потеря герметичности из-за быстрого старения и износа уплотнительных элементов.

Особенности смазывающих материалов:

Силиконовый спрей и компаунд, которые образуют эффективный защитный слой, повышающий срок службы уплотнений.

Расстоечные шкафы - Температурные датчики ТЭНов

Особенности эксплуатации:

Необходимость в теплопроводящем составе.

Особенности смазывающих материалов:

Компаунд, обладающий высокой теплопроводностью.

Ротационные и ярусные хлебопекарные печи - Опорные подшипники качения

Особенности эксплуатации:

Работа при низких скоростях вращения и постоянном воздействии высоких температур (до +250 °С и более).

Особенности смазывающих материалов:

Термостойкие пластичные смазки (с пищевым допуском) для долговременного смазывания.

  • Molykote HP-300 Высокотемпературные смазки (High Temperature)
  • Molykote 41 Силиконовые смазки (Silicone, Fluorosilicone)
  • Molykote® HP-300 Синтетическая консистентная смазка, ПФПЭ (перфторполиэфир)
  • Molykote® HP-870 Синтетическая консистентная смазка, ПФПЭ (перфторполиэфир)
  • Molykote® 41 Синтетическая консистентная смазка, силикон

Ротационные и ярусные хлебопекарные печи - Подшипники качения тележек

Особенности эксплуатации:

Работа при низких скоростях и высоких температурах.

Особенности смазывающих материалов:

Пастичная смазка и смазочная паста для долговременной работы в условиях высоких температур.

Ротационные и ярусные хлебопекарные печи - Подшипники качения системы вентиляции

Особенности эксплуатации:

Работа при высоких динамических нагрузках приводит к снижению ресурса узла и необходимости частого повторного смазывания.

Особенности смазывающих материалов:

Термостойкая пластичная смазка с повышенной несущей способностью для долговременного смазывания.

  • Molykote FB 180 Высокотемпературные смазки (High Temperature)
  • Molykote® FB 180 Консистентная смазка на основе минеральных масел

Ротационные и ярусные хлебопекарные печи - Уплотнения двери

Особенности эксплуатации:

Быстрое старение резиновых уплотнений из-за воздействия высоких температур.

Особенности смазывающих материалов:

Силиконовый спрей и компаунд, которые образуют эффективный защитный слой, повышающий срок службы уплотнений.

Ротационные и ярусные хлебопекарные печи - Резьбовые соединения

Особенности эксплуатации:

Затрудненный демонтаж резьбовых соединений из-за коррозии и прикипания после длительной работы при высоких температурах.

Особенности смазывающих материалов:

Светлые смазочные пасты (с пищевым допуском) для сборки резьбовых соединений.

Ротационные и ярусные хлебопекарные печи - Цепной привод

Особенности эксплуатации:

Работа в широком диапазоне температур в условиях влажной среды, труднодоступность точек смазки.

Особенности смазывающих материалов:

Устойчивые к высоким нагрузкам термостойкие антифрикционные покрытия, которые обеспечивают долговременную работу цепи без дополнительного обслуживания.

Ротационные и ярусные хлебопекарные печи - ТЭНы

Особенности эксплуатации:

Затруднение демонтажа из-за длительной работы при высоких температурах.

Особенности смазывающих материалов:

Высокотемпературная резьбовая паста на основе твердых смазок и синтетического масла облегчит процесс сборки резьбовых соединений и обеспечит их защиту на длительный срок.

Туннельные хлебопекарные печи - Цепной привод

Особенности эксплуатации:

Работа в широком диапазоне температур в условиях влажной среды, труднодоступность точек смазки.

Особенности смазывающих материалов:

Устойчивые к высоким нагрузкам термостойкие антифрикционные покрытия, которые обеспечивают долговременную работу цепи без дополнительного обслуживания.

Туннельные хлебопекарные печи - Подшипники качения привода

Особенности эксплуатации:

Работа при малых скоростях и повышенной влажности приводит к быстрому разрушению смазки и повышенному износу.

Особенности смазывающих материалов:

Термостойкая пластичная смазка для долговременного смазывания.

  • Molykote G-4700 Высокотемпературные смазки (High Temperature)
  • Molykote® G-4700 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Туннельные хлебопекарные печи - Подшипники качения ведомых валов

Особенности эксплуатации:

Работа при малых скоростях, высоких температурах и повышенной влажности приводит к быстрому разрушению смазки и повышенному износу.

Особенности смазывающих материалов:

Термостойкая пластичная смазка для долговременного смазывания.

  • Molykote G-4700 Высокотемпературные смазки (High Temperature)
  • Molykote® G-4700 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Туннельные хлебопекарные печи - Подшипники качения системы вентиляции

Особенности эксплуатации:

Работа при высоких динамических нагрузках приводит к снижению ресурса узла и необходимости частого повторного смазывания.

Особенности смазывающих материалов:

Термостойкая пластичная смазка с повышенной несущей способностью для долговременного смазывания.

  • Molykote FB 180 Высокотемпературные смазки (High Temperature)
  • Molykote® FB 180 Консистентная смазка на основе минеральных масел

Туннельные хлебопекарные печи - Резьбовые соединения

Особенности эксплуатации:

Затруднение демонтажа из-за длительной работы под действием высоких температур и повышенной влажности.

Особенности смазывающих материалов:

Светлые смазочные пасты (с пищевым допуском) для сборки резьбовых соединений.

Туннельные хлебопекарные печи - ТЭНы

Особенности эксплуатации:

Затруднение демонтажа из-за длительной работы при высоких температурах.

Особенности смазывающих материалов:

Высокотемпературная резьбовая паста на основе твердых смазок и синтетического масла облегчит процесс сборки резьбовых соединений и обеспечит их защиту на длительный срок.

Хлеборезательные машины - Подшипники качения

Особенности эксплуатации:

Работа при высоких динамических нагрузках приводит к снижению ресурса узла и необходимости частого повторного смазывания.

Особенности смазывающих материалов:

Пластичные смазки с пищевым допуском и демпфирующими свойствами для долговременного смазывания.

  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote® G-0052FG Консистентная смазка на основе минеральных масел
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Хлеборезательные машины - Направляющие скольжения

Особенности эксплуатации:

Работа в условиях запыленной среды приводит к скачкообразному движению и заеданию.

Особенности смазывающих материалов:

  • Пластичные смазки с пищевым допуском для долговременного смазывания

  • Минеральное масло в аэрозольной упаковке с пищевым допуском

Хлеборезательные машины - Шарниры

Особенности эксплуатации:

Работа при высоких динамических нагрузках приводит к снижению ресурса узла и необходимости частого повторного смазывания.

Особенности смазывающих материалов:

  • Пластичные смазки с пищевым допуском для долговременного смазывания

  • Минеральное масло в аэрозольной упаковке с пищевым допуском

  • Светлая смазочная паста с пищевым допуском для высоконагруженных узлов трения

Упаковочные машины - Редуктор

Особенности эксплуатации:

Возможен случайный контакт с пищевым продуктом. Потеря герметичности корпуса редуктора.

Особенности смазывающих материалов:

  • Редукторные масла с ингибиторами коррозии, окисления и пищевым допуском

  • Формирование прокладок – маслостойкий силиконовый герметик

Упаковочные машины - Направляющие скольжения

Особенности эксплуатации:

Необходимость в пищевом допуске.

Особенности смазывающих материалов:

  • Пластичные смазки с пищевым допуском для долговременного смазывания

  • Минеральное масло в аэрозольной упаковке с пищевым допуском

  • Светлая смазочная паста с пищевым допуском для высоконагруженных узлов трения

Упаковочные машины - Запаечная головка

Особенности эксплуатации:

Налипание расплавленного полимерного материала упаковок на запаечную головку.

Особенности смазывающих материалов:

Прозрачное силиконовое масло в аэрозольной упаковке с пищевым допуском и высокими разделительными свойствами эффективно предотвращает налипание упаковочного материала.

Упаковочные машины - Цепная передача

Особенности эксплуатации:

Работа при высоких динамических нагрузках приводит к снижению ресурса узла и необходимости частого повторного смазывания.

Особенности смазывающих материалов:

  • Универсальное минеральное масло в аэрозольной упаковке с пищевым допуском и высокой проникающей способностью

  • Цепное масло с пищевым допуском

Упаковочные машины - Подшипники качения

Особенности эксплуатации:

Необходимость в пищевом допуске и долговременной смазке.

Особенности смазывающих материалов:

Пластичные смазки с пищевым допуском и высокой окислительной стабильностью для долговременного смазывания.

  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote® G-0052FG Консистентная смазка на основе минеральных масел
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Мешкоопрокидыватели - Уплотнения пневмосистемы

Особенности эксплуатации:

Потеря герметичности из-за быстрого старения и износа уплотнительных элементов.

Особенности смазывающих материалов:

Пластичная смазка и компаунд, которые образуют эффективный защитный слой, повышающий герметичность и срок службы уплотнений.

Ремонт и техническое обслуживание - Демонтаж заржавевших и прикипевших деталей

Особенности эксплуатации:

Длительная работа в условиях влажной среды приводит к коррозии и невозможности демонтажа без повреждений.

Особенности смазывающих материалов:

Спреи с высокими проникающими свойствами облегчают демонтаж, смазывают и защищают от коррозии.

Ремонт и техническое обслуживание - Очистка и обезжиривание металлических поверхностей

Особенности эксплуатации:

Коррозия, стойкие загрязнения на металлических поверхностях.

Особенности смазывающих материалов:

Очиститель, который быстро удаляет загрязнения и испаряется без остатка.

Ремонт и техническое обслуживание - Защита от коррозии

Особенности эксплуатации:

Длительная работа в условиях влажной среды приводит к коррозии металлических поверхностей.

Особенности смазывающих материалов:

Серебристое алюминиево-цинковое защитное покрытие, прозрачное покрытие на основе синтетического воска.