Выбор смазочного материала :: Производство мясных полуфабрикатов

Рекомендации по применению смазочных материалов для оборудования линий по производству мясных полуфабрикатов: участков подготовки сырья, приготовления и формования фарша, шоковой заморозки, упаковки.

Дробилка замороженных блоков - Болтовые соединения крепления ножей

Особенности эксплуатации:

Частый монтаж/демонтаж лезвий дробилки, отсутствие постоянного момента затяжки и защиты резьбовых соединений из нержавеющей стали.

Особенности смазывающих материалов:

Паста с пищевым допуском Н1, обеспечивающая постоянный коэффициент трения.

Дробилка замороженных блоков - Подшипники качения

Особенности эксплуатации:

Высокие ударные нагрузки, вымывание водой смазочного материала.

Особенности смазывающих материалов:

Водостойкая смазка с высокой несущей способностью.

  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Дробилка замороженных блоков - Редуктор привода

Особенности эксплуатации:

Высокие нагрузки, возможен случайный контакт с пищей. Потеря герметичности корпуса редуктора.

Особенности смазывающих материалов:

  • Редукторные масла с пищевым допуском Н1

  • Формирование прокладок – маслостойкий силиконовый герметик

Волчок-дробилка - Цепная передача привода

Особенности эксплуатации:

Образование очагов коррозии, шум при работе, труднодоступность точек смазки.

Особенности смазывающих материалов:

Дисперсия в аэрозоле с высокой проникающей способностью и адгезией.

Волчок-дробилка - Подшипники качения электродвигателя

Особенности эксплуатации:

Частая замена подшипника, повышенный шум и вибрация.

Особенности смазывающих материалов:

Долговременные смазки с хорошими демпфирующими свойствами.

  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote G-4501 Пищевые смазки
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)
  • Molykote® G-4501 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Волчок-дробилка - Редуктор привода

Особенности эксплуатации:

Высокие нагрузки, возможен случайный контакт с пищей. Потеря герметичности корпуса редуктора.

Особенности смазывающих материалов:

  • Редукторные масла с пищевым допуском Н1

  • Формирование прокладок – маслостойкий силиконовый герметик

Волчок-дробилка - Подшипники качения

Особенности эксплуатации:

Высокие ударные нагрузки, возможность попадания воды.

Особенности смазывающих материалов:

Водостойкая смазка с высокой несущей способностью.

  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Подъемник-загрузчик - Тяговая цепь подъемника

Особенности эксплуатации:

Высокие нагрузки приводят к вытягиванию цепи, что способствует ускоренному износу звездочки, а частые технологические мойки вызывают образование очагов коррозии.

Особенности смазывающих материалов:

Цепное масло, которое имеет высокую несущую способность и устойчиво к смыванию водой.

Подъемник-загрузчик - Подшипники качения

Особенности эксплуатации:

Высокие ударные нагрузки, возможность попадания воды.

Особенности смазывающих материалов:

Водостойкая смазка с высокой несущей способностью.

  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Подъемник-загрузчик - Направляющие ролики

Особенности эксплуатации:

Под действием высоких нагрузок образуются задиры, а попадание воды вызывает коррозию.

Особенности смазывающих материалов:

Водостойкая смазка с пищевым допуском, усиленная PTFE.

  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)

Подъемник-загрузчик - Редуктор привода

Особенности эксплуатации:

Высокие нагрузки, возможен случайный контакт с пищей. Потеря герметичности корпуса редуктора.

Особенности смазывающих материалов:

  • Редукторные масла с пищевым допуском Н1

  • Формирование прокладок – маслостойкий силиконовый герметик

Подъемник-загрузчик - Электрощитовое и распределительное оборудование

Особенности эксплуатации:

Повышенная влажность вызывает коррозию и увеличивает сопротивление электроконтактов, возможно короткое замыкание.

Особенности смазывающих материалов:

  • Токопроводящая паста для электрических контактов

  • Герметик для обеспечения герметичности и дополнительной изоляции.

Куттер / Куттер вакуумный - Подшипники качения

Особенности эксплуатации:

Высокие скорости.

Особенности смазывающих материалов:

  • Долговременные высокоскоростные смазки

  • Долговременные смазки с хорошими демпфирующими свойствами

  • Molykote BG-20 Высокотемпературные смазки (High Temperature)
  • Molykote G-2001 Низкотемпературные смазки (Low Temperature)
  • Molykote G-4500 Пищевые смазки
  • Molykote G-4501 Пищевые смазки
  • Molykote® G-2001 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)
  • Molykote® G-4500 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)
  • Molykote® G-4501 Синтетическая консистентная смазка, РАО (полиальфаолефин)
  • Molykote® BG-20 Синтетическая консистентная смазка, РОЕ (полиолефиновый эфир)

Куттер / Куттер вакуумный - Шарниры крышек

Особенности эксплуатации:

Высокие нагрузки, возможно вымывание водой и контакт с пищей.

Особенности смазывающих материалов:

Паста с пищевым допуском Н1, обеспечивающая постоянный коэффициент трения при высоких нагрузках.

Куттер / Куттер вакуумный - Лабиринтные уплотнения

Особенности эксплуатации:

Потеря вакуума из-за недостаточной герметичности подвижных уплотнений и его загрязнение при использовании обычных уплотнительных пластичных смазок, повышенные скорости.

Особенности смазывающих материалов:

Компаунды, способные работать как смазка-герметик в подвижных вакуумных уплотнениях и совместимы с эластомерами.

Куттер / Куттер вакуумный - Вакуумный насос

Особенности эксплуатации:

Плохая циркуляция масла из-за низких температур, его испарение и вспенивание.

Особенности смазывающих материалов:

Вакуумные масла с противопенными и противоизносными присадками.

Куттер / Куттер вакуумный - Редуктор привода

Особенности эксплуатации:

Высокие нагрузки, возможен случайный контакт с пищей. Потеря герметичности корпуса редуктора.

Особенности смазывающих материалов:

  • Редукторные масла с пищевым допуском Н1

  • Формирование прокладок – маслостойкий силиконовый герметик

Куттер / Куттер вакуумный - Гидравлическая система

Особенности эксплуатации:

Плохая циркуляция масла и попадание в него конденсата из-за низких температур, возможен контакт с пищей.

Особенности смазывающих материалов:

Гидравлические масла с хорошими деэмульгирующими свойствами и пищевым допуском Н1.

Особенности эксплуатации:

Особенности смазывающих материалов:

Особенности эксплуатации:

Особенности смазывающих материалов:

Особенности эксплуатации:

Особенности смазывающих материалов:

Особенности эксплуатации:

Особенности смазывающих материалов:

Особенности эксплуатации:

Особенности смазывающих материалов:

Особенности эксплуатации:

Особенности смазывающих материалов:

Особенности эксплуатации:

Особенности смазывающих материалов:

Особенности эксплуатации:

Особенности смазывающих материалов:

Особенности эксплуатации:

Особенности смазывающих материалов:

Особенности эксплуатации:

Особенности смазывающих материалов:

Особенности эксплуатации:

Особенности смазывающих материалов: